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Mostrando entradas de junio, 2019

Linea del tiempo "Calidad"

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A continuación se mostrará una linea del tiempo que habla a cerca de la historia de la calidad, desde los inicios del siglo XX. Se espera que esta información se adecuada y concreta, para entender mejor la transición de la calidad. Referencias: Consultores, A. (2016), obtenido en:  https://www.aiteco.com/historia-de-la-calidad/

Análisis del cliente

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En esta nueva entrada se hará un análisis de los clientes, en este caso se tomaran los de la película denominada ¿Qué pasó ayer?, en esta película se puede apreciar la relación que hay entre los clientes y los prestadores de servicios de un hotel, se describirán que tipo de clientes son y la relación que hay entre ambos, así como la actitud y la forma de ser de los clientes.  Figura 1. Película que paso ayer. (2009) Esta es la historia de cuatro mejores amigos, ellos deciden ir a las Vejas a celebrar la despedida de soltero de uno de ellos, así que optan por irse un fin de semana antes de la boda a celebrar allá la despedida, se van en su propio auto y llegan a las Vegas, una vez que ellos llegan deciden hospedarse en el hotel llamado "Cesar Palace", al llegar al hotel preguntan por la reservación que hicieron y por las habitaciones, claramente en la película se puede ver que cada uno de los personajes son diferentes tipos de clientes, ya que cando la recepcionista

3ras Jornadas de Turismo

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Las 3ras Jornadas de Turismo se realizaron el 23 y 24 de mayo de 2019 en las instalaciones de la Universidad del Mar en Huatulco. Estas jornadas son destinadas para todos los estudiantes de Administración Turística del plantel, en ellas se reúnen diferentes personas que trabajan en la actividad turística, ademas del alumnado y de diferentes maestros, estas personas están invitadas para dar platicas, conferencias o talleres así, como para dar a conocer lo que saben a cerca del turismo y de las actividades que ellos realizan día a día en el ámbito turístico (ver figura 1.)  Figura 1. Bienvenida jornadas de turismo. (Fuente propia). Nosotros, los de octavo semestre estuvimos encargados de la logística del evento junto con dos maestras quienes nos asignaron ciertas actividades a realizar, la hora y el día en que teníamos que hacerlas.  En lo particular, a mi me tocó estar en el taller de "Cocina del mar" que fue el día jueves, empezando a las 9 de la mañana y concluyen